Tagliatelle w pomidorowym sosie – jednogarnkowe, szybkie i solidne danie, które facet po pracy robi praktycznie w jednym ruchu
Tagine z dynią piżmową to jesienna uczta, w której słodycz warzywa, ostra harissa i chrupiące migdały z rodzynkami spotykają się w jednej, aromatycznej misce, gotowej w niecałe pół godziny.
Turecka sałatka z ciecierzycą – aromatyczna, pełna ziół i kuminu, z miękką, opaloną papryką, która zamienia zwykłą cieciorkę w coś, po czym człowiek wraca myślami do Turcji
Sałatka z ciecierzycy i awokado – kremowa, sycąca i gotowa w kwadrans, która łączy orzechową głębię strączkowych z maślaną miękkością dojrzałego owocu.
Miękki, pieczony bakłażan wypełniony soczystym, pikantnym farszem wołowym, przykryty kremowym beszamelem i serem — sycąca, pachnąca zapiekanka, która zdecydowanie nie zachowuje się jak zwykłe warzywa.
Sałatka z makaronem, ogórkiem i szynką, czyli kremowa, chrupiąca i konkretnie napakowana dobrocią miska, która udowadnia, że z zawartości lodówki można zrobić żarcie pierwszej klasy.
Jednogarnkowe kaszotto z kaszą pęczak i warzywami — marchewką, pietruszką, selerem, cukinią i groszkiem — duszone w przyprawach, wodzie, sosie sojowym i occie balsamicznym, tworząc sycące, aromatyczne danie.
Jesienna sałatka makaronowa z selerem naciowym, orzechami i winogronami to chrupiąca, aromatyczna i sycąca mieszanka smaków, która świetnie nadaje się na lekki obiad lub kolorowy dodatek do stołu.
Kotlety z cukinii, marchwi i ziemniaka – lekki, domowy sposób na coś ciepłego i sycącego.
Curry z dynią i ciecierzycą, czyli najlepszy dowód na to, że warzywa potrafią być daniem głównym 🎃🍛
Placki z warzyw po zupie, czyli drugie życie rosołu
Lekki, czosnkowy dip na bazie jogurtu to szybki i uniwersalny dodatek, który podkręca smak niemal każdego dania.
