Raita
Sos z ajwaru do makaronu
Sałatka z ciecierzycy z fetą i ogórkiem
Spolszczone Ostri
Dip jogurtowo-czosnkowy
Jednogarnkowe kaszotto z kaszą pęczak i warzywami — marchewką, pietruszką, selerem, cukinią i groszkiem — duszone w przyprawach, wodzie, sosie sojowym i occie balsamicznym, tworząc sycące, aromatyczne danie.
Aksamitne fettuccine z dyniowym musem z chrupiącymi, słodko-pikantnymi orzechami to jesienna uczta, która rozgrzewa i zaskakuje za każdym kęsem.
Jesienna sałatka makaronowa z selerem naciowym, orzechami i winogronami to chrupiąca, aromatyczna i sycąca mieszanka smaków, która świetnie nadaje się na lekki obiad lub kolorowy dodatek do stołu.
Kotlety z cukinii, marchwi i ziemniaka – lekki, domowy sposób na coś ciepłego i sycącego.
Curry z dynią i ciecierzycą, czyli najlepszy dowód na to, że warzywa potrafią być daniem głównym 🎃🍛
Placki z warzyw po zupie, czyli drugie życie rosołu
Podżerka duszona z ogórkiem to domowy klasyk, w którym kawałki wieprzowiny miękną w aromatycznym, lekko kwaśnym sosie śmietanowym, a kiszone ogórki nadają mu charakteru, który rozgrzewa i syci jak mało co.
Bogate, aksamitne ragu z rozpadającą się wołowiną, które po godzinach wygrzewania staje się esencją niedzielnego komfortu i magicznie łączy się z szerokim makaronem.
Wołowina w sosie imbirowym to rozgrzewające, aksamitne danie, w którym krucha wołowina tonie w słodko-pikantnym sosie o nutach imbiru, suszonych śliwek i keczupu – z kluskami i surówką idealne na zimowy wieczór.
Sałatka śledziowa z jabłkiem – kremowa, chrupiąca klasyka z lekką słodyczą jabłka i korzennym akcentem kminku, która znika ze stołu szybciej niż się pojawia.
Lecsó – gęsta, słoneczna potrawa z papryki, pomidorów i cebuli, która smakuje niczym węgierskie lato zamknięte w garnku.
Lasagne alla bolognese to danie, które smakuje jak niedzielne popołudnie w Emilii-Romagnii: wielowarstwowa, aksamitna opowieść o cierpliwości, w której mięsny ragù i delikatny beszamel tańczą między cienkimi płatami makaronu, a Parmigiano przytupuje, potrząsając złocistą skorupką.
