Dip jogurtowo-czosnkowy
Lekki, czosnkowy dip na bazie jogurtu to szybki i uniwersalny dodatek, który podkręca smak niemal każdego dania.
Kulinarny pewniak, który pasuje prawie do wszystkiego i nigdy nie robi problemów. Jogurt daje mu świeżość i lekkość, czosnek dorzuca charakteru (czasem nawet z pazurem), a odrobina soli, pieprzu i ewentualnie soku z cytryny sprawia, że całość budzi kubki smakowe do życia. Idealny do frytek, grillowanych warzyw, pieczonego mięsa, wrapów, kebabów czy po prostu do maczania chrupiącej bagietki. Prosty skład, kilka minut mieszania i gotowe — zero filozofii, maksimum smaku. Kulinarny pewniak, który pasuje prawie do wszystkiego i nigdy nie robi problemów. Jogurt daje mu świeżość i lekkość, czosnek dorzuca charakteru (czasem nawet z pazurem), a odrobina soli, pieprzu i ewentualnie soku z cytryny sprawia, że całość budzi kubki smakowe do życia. Idealny do frytek, grillowanych warzyw, pieczonego mięsa, wrapów, kebabów czy po prostu do maczania chrupiącej bagietki. Prosty skład, kilka minut mieszania i gotowe — zero filozofii, maksimum smaku.
Średnia 4.52 / 5 (42 ocen)
Oceń
Składniki
jogurt grecki
120 g
czosnek
1 ząbek
oliwa
0.5 łyżki
sok z cytryny
2 łyżeczki
koperek
1 łyżeczka
Przygotowanie
| Nazwa | Wartość | %DV (mężczyzna) | %DV (kobieta) |
|---|---|---|---|
| Makroskładniki | |||
| Kalorie | 94 kcal | 4% | 5% |
| Węglowodany | 3.1 g | 1% | 1% |
| Tłuszcz | 7.1 g | 10% | 10% |
| Białko | 3.7 g | 7% | 8% |
| Mikroskładniki | |||
| Wapń | 110 mg | 11% | 11% |
| Foliany | 14 µg | 4% | 4% |
| Żelazo | 0.3 mg | 4% | 2% |
| Magnez | 11 mg | 3% | 3% |
| Niacyna (B3) | 0.2 mg | 1% | 1% |
| Potas | 180 mg | 5% | 7% |
| Ryboflawina (B2) | 0.15 mg | 12% | 14% |
| Selen | 1.5 µg | 3% | 3% |
| Sód | 50 mg | 3% | 3% |
| Tiamina (B1) | 0.03 mg | 3% | 3% |
| Witamina A | 35 µg | 4% | 5% |
| Witamina B12 | 0.3 µg | 13% | 13% |
| Witamina B6 | 0.05 mg | 4% | 4% |
| Witamina C | 4 mg | 4% | 5% |
| Witamina E | 1 mg | 7% | 7% |
| Witamina K | 8 µg | 7% | 9% |
| Cynk | 0.4 mg | 4% | 5% |