Przepisy

Gulasz dorożkarza

Inspirowany wiedeńskim klasykiem

Chilli con carne

Sycący, aromatyczny gulasz z wołowiny i papryczek chilli, wywodzący się z pogranicza teksańsko-meksykańskiego..

Strogonow

Boeuf Strogonow to klasyka w najlepszym wydaniu: delikatna wołowina, pieczarki i cebula w kremowym, głębokim sosie, bez udziwnień, za to z historią, charakterem

Gulasz wołowy z pieczarkami

Intensywnie aromatyczny, soczysty gulasz wołowy z papryką i pomidorami, który po długim duszeniu zamienia się w kulinarny francuski pocałunek na talerzu.

Bakłażan z kurczakiem

To nie jest żadna delikatna bujda dla wegetarian, tylko solidna, męska potrawka, w której bakłażan łapie kolor na patelni, kurczak się rumieni, a wszystko razem dusi się w pomidorach tak, że na drugi dzień jeszcze lepiej smakuje

Spolszczone Ostri

Gruziński gulasz Ostri to mięsna, aromatyczna bomba z wołowiny, papryki i pomidorów, która przypomina Ci, że gulasz to nie tylko „to, co było w domu”, ale też pikantne przygody z Kaukazu.

Wariacja na temat musaki

Jedno-garne danie łączące greckie aromaty bakłażana, czosnku i oregano z soczystą mieloną wołowiną i ryżem w pomidorowym sosie — sycące, aromatyczne i proste w wykonaniu.