Lazania
Lasagne alla bolognese to danie, które smakuje jak niedzielne popołudnie w Emilii-Romagnii: wielowarstwowa, aksamitna opowieść o cierpliwości, w której mięsny ragù i delikatny beszamel tańczą między cienkimi płatami makaronu, a Parmigiano przytupuje, potrząsając złocistą skorupką.
